本日の夕食は「とんかつあずま」の串カツでした。 ![]()
南部鉄器のダッチオーブン アウトドア・ご家庭で大活躍
陶器製湯たんぽ 人肌のぬくもりに癒されます
ごはん鍋 特集 新米を更に美味しく炊きあげる
| 座右の銘:人生発情期 好きな言葉:何事修行 |
| プロフィール ★19??年生まれ 蠍座 B型 ★バイクに乗ることが大好きですけれどパソコンの前に1日中座っていることも出来ます? ★焼き魚は苦手ですが、鰹の刺身は大好きです ★早起きは得意ですが、夜更かしも出来ます |
隣の「フードショップ神山」さんが毎週木曜日「とうふ」の特売をします。
その日からほぼ4日間は我が家の夕食には必ずとうふが並びます。
湯豆腐、冷や奴,すき焼き鍋(これはほとんど無い)、揚げ出し豆腐、みそ汁……
あらゆるバリエーションでのとうふ攻撃
私は中でも
湯豆腐
が大好きです。
のつまみに最高です。焼酎にも合います。
我が家の湯豆腐は
野菜
をあまり入れないシンプルな物です。とうふの他には、
鱈
の切り身と昆布ぐらいしか入っていません。
鍋の真ん中に蕎麦猪口を置きその中にねぎと鰹節を入れ醤油を注いだだけのタレで所望します。
湯豆腐に使用する鍋は土鍋に限ります。今ではIH対応の土鍋もありますので、オール電化の家にお住まいの方でも心配いりません。
カセットコンロを使用しますが、今はこんな物もあります。ボンベの中身を気にすることも無いので重宝します。
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