たんたん狸のWeblog

中国製土鍋についてその３
なぜ鉛が溶け出してしまったのか？
釉薬(陶器の表面のつるつるしたガラス質の部分)に鉛を混入させると陶器自体の、肌が白く仕上がるそうです。
もちろんしっかりとした温度で焼き上げれば溶け出す事はあり [...]

土鍋についてのお問い合わせを度々受けます。 内容のほとんどが「お宅で取扱のお鍋は日本製ですか？」という質問です。 はっきりと「当店販売の土鍋は間違えなく日本製でメーカー銀峯さんの商品です」とお答えさせて頂いてお [...]

ちょっと前になりますが中国製土鍋から有害な鉛が溶け出し、販売元が慌てて回収にあたった事件がありました。
他にも歯磨き粉や、野菜からも有害物質が検出され大きく取り上げられています。
鉛が溶け出す原因は釉薬(表面に塗ってある [...]