中国製土鍋についてその３
なぜ鉛が溶け出してしまったのか？
釉薬(陶器の表面のつるつるしたガラス質の部分)に鉛を混入させると陶器自体の、肌が白く仕上がるそうです。
もちろんしっかりとした温度で焼き上げれば溶け出す事はありません。
日本を代表するやきもの「有田焼」も昔は顔料に鉛を入れていたそうです。
色が鮮やかに表現できるからです。
現在では顔料に鉛を入れる事はしておりませんと先日当社を訪れたＳ陶磁器のＯ氏に伺いました。
中国製、日本製何れにせよ安全な商品を供給して頂きたいものです。
南部鉄器のダッチオーブン アウトドア・ご家庭で大活躍
陶器製湯たんぽ 人肌のぬくもりに癒されます
ごはん鍋 特集 新米を更に美味しく炊きあげる
