Share 常滑焼のかめを販売している関係上自家製の味噌ぐらい作れなきゃ! 思い立ったが吉日。道具は全て揃っているので、大豆・麹・塩さえあればすぐできることに気がつく。 早速近所のお味噌やさんに麹を仕入れに行くと大豆も塩 [...] [...]
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