たんたん狸のWeblog

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さてさてお約束の福島商店販売の「辛味噌ラーメンスープ」のレポート ３００ccのお湯で薄めたスープはこんな感じ 見た目いかにも辛そう！ 麺は通常のちぢれ生麺を使用（福島商店で売ってます）！スープが絡んでGoodです。 ネギともやしだけでは……. そこでなぜか傍らにあったゆでもやしとゆで卵の半割もトッピング アーティスティックでない盛りつけは写真撮りに手間取ると麺がのびてしまうのでご勘弁！ 辛さが強くて味噌味が消されてしまいそうだがなかなか味噌も頑張ってる！ ゆでもやしをトッピングしたのが正解！ もやしのしゃきしゃき感と麺の腰、絡んだスープのほんのりと香る味噌風味に唐辛子と豆板醤の辛さ絶妙！ […]

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ご近所の福島商店であの「あごだしスープ」の次に三種類の麺スープを新たに販売開始！

HPでの販売は後ほどのようで現在店頭でしか販売していない 福島商店さんでは自家製生麺を数種類用意しているのでスープと組み合わせて味わってみるのが楽しい。 前回の「あごだしスープ」の時もすぐに売り切れてしまったので、事前に確認した方がよさそう 問い合わせはFacebookが良いかも（笑） https://www.facebook.com/profile.php?id=100002470205091  ★鶏潮ラーメンスープ さっぱり味の塩味、野菜たっぷりのタンメンに合いそう！ ～メーカーさんキャッチコピー～ 鶏がらから抽出したスープを鯛やホタテ、あさりの贅沢なだしを絶妙な味加減でブレンド。

★辛味噌ラーメンスープ […]