中国製土鍋 その2

土鍋についてのお問い合わせを度々受けます。
内容のほとんどが「お宅で取扱のお鍋は日本製ですか?」という質問です。
はっきりと「当店販売の土鍋は間違えなく日本製でメーカー銀峯さんの商品です」とお答えさせて頂いております。
中国製の土鍋全てから鉛が溶け出すわけでは無い事もしっかりお伝えしますが、お客様にはそれを判断する事が出来ないため、「安全な日本製を購入したい」となるわけです。
安い土鍋は中国製という判断も誤りです。安く仕入れて如何にも日本製であるかのごとく数倍の値を付けて販売しているところもあるようです。
中には中国製の土鍋とは知らずに販売しているお店もあります。
先日問い合わせを頂いたお客様は、安い中国製の土鍋を日本製に間違えありませんと言われて買わされた事にご立腹のようでした。販売店のモラルが問われますね。
メーカーさんではシールを貼ったり底部に刻印を押したりして対応しておりますが、我々販売店もきちんとした知識を持ってお客様に接する事が大切だと考えております。
決して中国製の商品は安全性が低く安い物だとお伝えしている訳ではありません。
安くて良い商品もたくさんあります。

参考:デッドコピー品 裁判の報告

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土鍋 銀峯花三島 10号深型


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酒ケーキ

日光の蔵元 片山酒造が販売する「酒ケーキ」が旨い!
きめの細かいスポンジにタップリと含まれた原酒の香りがたまらない!
片山酒造社長片山貴之氏が大好評ベストセラーとおすだけの事はあります。
お酒とケーキって合うのかな~と不安がる方は一度お試しください。
通販で購入できます
実は近所なので仕事をさぼり時々おじゃましています。
買い求めるお客さんはお土産にとまとめ買いをされる方もいらっしゃいます。
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イソライトかまど

先日当店がお取引願っている 株式会社イソライト住機 K氏と同会社を数年前に退社されたH氏が来店されました。

イソライト住機さんはタイル張りの薪炊きかまど「イソライトかまど」と薪炊きのボイラーを販売する大変歴史のあるメーカーさんです。
当店との取引も私が物心ついた頃には始まっていましたので、40年以上になるかと思います。

そこでの話:
イソライト と言う会社のネーミングについてお話しをH氏に聞かせて頂きました。
イソライト(ISOLITE)工業は1927年(昭和2年)に営業を開始されましたが、昭和初期に横文字の会社は珍しく時代の先端を行く企業として発展し続けました。
イソ(ISO)はアイソ…..何とか(肝心な所忘れました)ライト(LITE)は軽いと言う意味の二つの言葉をくっつけた造語だそうです。

戦争中のエピソード:
横文字はいかんとお国からお達しがあり、思案の末「磯来土」と社名の表示を変えてそうです。
イソライトかまどは耐火煉瓦を珪藻土やモルタルで固めタイル張りを施した薪かまどです。珪藻土とは海や湖に堆積する土(詳しくはこちら)すなわち海(磯)の土です。海()からを利用してかまどを作ったわけです。
目を輝かせながら会社の歴史を話をしてくださったH氏の笑顔がとても印象的でした。

数十年前には数社が耐火煉瓦のかまどを製造していましたが、需要が減ってきた事を理由に製造を中止するところが相継ぎ今ではイソライト1社となってしまいました。

最近ではレトロな雰囲気に人気が集まり、こだわりのごはん炊きをされる方も増え売上は好調のようです。
オンリーワンとなってしまったイソライトさんに更なる追い風を期待します。
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チーズかまぼこマヨネーズ風味

日光 さかえや さんで販売しているチーズかまぼこマヨネーズ風味これがビールのつまみに良く合い絶品!
地元のWeb勉強会WebNIKOの集まりの時にヤーマンさんより差し入れて頂きメンバーで試食。
ふんわりモチモチの食感と柔らかめのチーズ味が絶妙にマッチ
「チーズかまぼこマヨネーズ風味」読んで字のごとくそのまんまの商品にヒットの予感がするのは私だけでしょうか?
えのきどいちろうさんも食べたかな?
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えのきどいちろう氏 WebNIKOに乱入!?

WebNIKOの毎月の会議(例会)は日光市地元の コスモス さんで開催しております。
その会場に日光アイスバックスの取締役えのきどいちろう氏と鈴木剛太氏が乱入!
って書くといかにも物騒ですが、全く別の用件で来店していたえのきどいちろう氏が、WebNIKOの会議風景を是非見てみたいとメンバーの小野崎氏に紹介され同席の運びとなりました。
通常通りメンバー一人一人の近況報告から始まり、その話題に真剣に耳を傾けて下さる えのきど氏のプレッシャーを感じながら刻々と時間はすぎていったのですが、時が経つにつれあたかもWebNIKOのメンバーであるかのように我々の地元の話題にすんなりと入ってきてくれた えのきど氏の熱い話術にメンバー全員が引き込まれて行きました。
気がつけばいつものように日にちを跨いでの会議となり慌てて解散
次回の乱入は、足尾のホルモン焼き屋さんと決定!
小野崎氏予約よろしくです。

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