★ 南部鉄器 及源 タミさんのパン焼器 ★ 人気なう

TBSテレビ 朝の番組「知っとこ！」で紹介されてプチブレイク！
土曜日の朝9時を過ぎたあたりからお客様からのご注文が増えてきました。
あれあれっと思っているうちに在庫は完売。ありがとうございます。
慌ててメーカー「及源」さんに発注の連絡を入れて商品をを確保。
15日月曜日には入荷します!

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なぜ？タミさんのパン焼器
宮城県石巻市在住のタミさんは、戦後子供達にジュラルミン製のパン焼器でパンを焼きました。当時ジュラルミンのパン焼器は日本全国に普及していたようです。
それから５０年後、南部鉄でパン焼器を復元してタミさんは曾孫たちのためにまたパンを焼き始めました。
受け継がれるおばあちゃんの道具とぬくもりが、人気です。

★クッキングアドバイザー 及川 喜久子さんのオリジナルレシピが付いてます。

メーカー 及源 さんの紹介ページ

南部鉄器 及源 角玉子焼き F-141

テフロンの玉子焼きなどは初めのうちはいいんですけど、使い込んで古くなりますと
どうしてもくっつきやすくなります。

南部鉄器の玉子焼きは使えば使い込むほど、古ければ古いほど焦げ付きにくくなるんですよね！
「調理器具を丁寧に育てながら使用する」
南部鉄器には昔ながらの良さが凝縮されています。

焼き色がきれいに仕上がる南部鉄器「及源」製の玉子焼き
ゆるやかなカーブで、きれいに玉子焼きを巻ける

★南部鉄器の特徴は厚みです。
熱をたくさん蓄積しますので焼きムラが出来にくく、ふんわりと美味しく焼けます。
★使えば使い込むほど油が本体に馴染みますので、焦げ付きにくくなります。

■サイズ：長辺17x短辺13.5x深さ2.6x全長29.7cm
※取っ手が厚くなりますので、オーブンミット等をご使用ください

南部鉄器 及源(盛栄堂)特集

オーブンミットなどを使わなくても調理出来る木柄付の商品もあります。
南部鉄器 岩鋳 玉子焼(小)(木柄付)

今から40年も前のそりゃーずいぶん昔の話。
当時小学生だった頃、ストーブは「石炭」の時代、だるまストーブに火を付ける為に当番になると少し早めに学校に行っていた頃を思い出します。
用務員室から石油を染みこませた着火器具を持ち出し、ストーブのロストルの下から火を付けて…石炭を入れすぎるとストーブの胴体が真っ赤になり…結構危ない事をやっていました。
当時はストーブを囲む金網など無く、今思えば事故が起きなかった事が不思議なくらい。
火の恐ろしさ火傷の怖さなど誰もが少しは経験があったからでしょうか？

ところで、このだるまストーブを形どった商品が、南部鉄器メーカー「岩鋳」から発売になりました。
思わず個人的に１つ購入！置物として使っていますが、本当の使い道はアロマポットです。

南部鉄器 岩鋳 オイルポットストーブ

懐かしい郵便ポストなんかもあります。こちらは貯金箱
南部鉄器 岩鋳 ポスト型貯金箱

当店では南部鉄器のトップメーカー「岩鋳」の製品を数多く取り扱わせて頂いております。

「岩鋳」は明治35年の創業以来伝統の技を守り継承する南部鉄器のトップメーカーとして、年間100万点にものぼる鉄器を皆様にお届けしています。

時代が変わっても色あせない伝統に磨かれながらも常に生活の中に溶け込み生きてきた南部鉄器の味わいと温もりに触れて使って、その良さを感じてみてください。

「岩鋳」の南部鉄器は当店が自信を持ってお客様にお届けできる商品です。