【日光のホームページ研究会 Web 日光】の月例会を毎月第２木曜日に開催していますが。

何と今回の例会にメンバーである株式会社グルメミートワールドの社長さんのご好意により、日本初上陸の フビレス社のトレベレス生ハム20ヶ月熟成 を原木のまま会場にお持ち頂き、その場でカットして頂くこととなりました。

目の前で原木からそぎ落とした生ハムを頬張るのは初めての事で、えらく興奮してしまいました！

グルメミート海外出張ブログや生ハムドットコムの画像でしか見た事のない光景が目の前に…..

先ずは全体画像から！

かぶりつきたい気持ちを抑えてじっと我慢 足だよ足～

WebNIKOの毎月の会議(例会)は日光市地元の コスモス さんで開催しております。
その会場に日光アイスバックスの取締役えのきどいちろう氏と鈴木剛太氏が乱入！
って書くといかにも物騒ですが、全く別の用件で来店していたえのきどいちろう氏が、WebNIKOの会議風景を是非見てみたいとメンバーの小野崎氏に紹介され同席の運びとなりました。
通常通りメンバー一人一人の近況報告から始まり、その話題に真剣に耳を傾けて下さる えのきど氏のプレッシャーを感じながら刻々と時間はすぎていったのですが、時が経つにつれあたかもWebNIKOのメンバーであるかのように我々の地元の話題にすんなりと入ってきてくれた えのきど氏の熱い話術にメンバー全員が引き込まれて行きました。
気がつけばいつものように日にちを跨いでの会議となり慌てて解散
次回の乱入は、足尾のホルモン焼き屋さんと決定！
小野崎氏予約よろしくです。

日光の地酒とイベリコ豚のベジョータの肩ロースがコラボレーション！
世界各地のグルメ食肉の通販専門店「グルメミートワールド」さんが日光の地酒の老舗「片山酒造」さんの大吟醸の酒粕と地元の味噌を使って、日光吟醸漬け（仮称）を試行錯誤しながら開発中！記事はこちら
現在試作段階だが近々販売に漕ぎ着けそう。
私を含め地元「日光市」の仲間が集まる勉強会「WebNIKO」でひょんな事から話が膨らみ、試作にまで漕ぎ着けた。
炭とコンロは提供するから是非試食会の開催をお願い致しま～す。

本日第２回の例会がありました
所謂飲み会です